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Spécial pâtisseries !

Dans un petit village belge nommé Celles, l’histoire d’une entreprise familiale a débuté en 1948 grâce à Arthur Mathot. Ce visionnaire, plein de passion, a jeté les bases d’une tradition culinaire qui perdure jusqu’à nos jours. Au fil des décennies, la flamme entrepreneuriale s’est transmise à la seconde génération, qui a rejoint Arthur dans les

La pâtisserie, bien que créative et délicieuse, a un impact sur notre environnement. De l’approvisionnement des matières premières à la cuisson, chaque étape a des conséquences sur notre planète. Voici quelques réflexions et astuces pour adopter une approche plus responsable en pâtisserie : 1. Choix des Matières Premières : 2. Fabrication : 3. Conservation :

En 1923, il y a 100 ans ( !), Nonna Elisa Rigoni amorçait sa première production de miel artisanal sans pesticides, marquant le début d’une histoire riche en tradition et en amour pour les produits biologiques. Depuis, la société familiale Rigoni a bien évolué et étoffé son offre ! Les jalons de l’entreprise : 1990 : Construction

Vous cherchez à préparer des produits sans gluten à la maison, sans que cela ne vous prenne la tête ni trop de temps ? Découvrez la gamme de mixes de farines et de recettes certifiées sans gluten spécialement conçues par l’atelier So Bake It, pour répondre à vos besoins ! Tous leurs produits sont élaborés

Après les excès des Fêtes, nous sommes nombreux.ses à faire à la fois attention tant à notre santé qu’à notre budget. Et comme manger de manière économique ne signifie pas forcément sacrifier la qualité nutritionnelle des repas, voici quelques idées de repas sains, simples et abordables pour vous aider à économiser tout en prenant soin