La fête de la Chandeleur se tient tous les ans à la même date, le 2 février. Cette fête est célébrée chaque année 40 jours après Noël, jour de la présentation de l’enfant Jésus au Temple. Le nom « Chandeleur » provient à l’origine des « chandelles » , traditionnellement allumées à cette occasion. La forme ronde et la couleur dorée des crêpes représentaient le disque solaire et le
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