En 1923, il y a 100 ans ( !), Nonna Elisa Rigoni amorçait sa première production de miel artisanal sans pesticides, marquant le début d’une histoire riche en tradition et en amour pour les produits biologiques. Depuis, la société familiale Rigoni a bien évolué et étoffé son offre !
Les jalons de l’entreprise :
1990 : Construction d’une nouvelle usine sur le plateau montagneux d’Asiago en Italie du Nord
1992 : Certification biologique pour tous les produits, une des premières en Europe !
1996 : La gamme de confitures sans sucres ajoutés Fiordifrutta voit le jour
2008 : Lancement de la gamme de pâtes à tartiner Nocciolata.
2023 marquera le centenaire de cette histoire remarquable, consacrée à la qualité biologique.
Dans nos magasins, retrouvez les deux marques-phares de cette société familiale pionnière du bio !
FIOR DI FRUTTA : TOUTE LA SAVEUR ET L’ARÔME DU FRUIT !
Fior di Frutta, ce sont des confitures 100 % bio et 100% fruits, réalisées avec seulement trois ingrédients : des fruits bio, du jus de pomme bio concentré et de la pectine naturelle issue de fruits bio. Pas de sucre ajouté, sans artifices, le traitement à température ambiante préserve la saveur et la valeur nutritionnelle des fruits fraîchement cueillis. Ces confitures ont donc naturellement un indice glycémique nettement plus bas que les confitures classiques avec sucres ajoutés.
Saviez-vous que chaque pot contient 1,5 kg de fruits au moins ?
NOCCIOLATA : LA NOISETTE QUI PLAÎT !
La gamme offre une expérience gustative inégalée grâce à des ingrédients entièrement bio. Les noisettes « Tonda Romana », associées à une sélection minutieuse de cacao et à la vanille de Madagascar Bourbon, créent une texture onctueuse et un goût riche. Sans artifices, sans huile de palme (évidemment) et sans gluten, ces produits incarnent le meilleur des pâtes à tartiner au niveau du plaisir gustatif. Bye bye Nute**a, vive Nocciolata !
Pour les plus éco-conscients, les pâtes à tartiner Nocciolata sont également disponibles en vrac (au poids) ou en seau complet de 2,5kg pour les plus gourmands !
Saviez-vous que la Nocciolata contient 18% min de noisettes bio italiennes ? C’est évidemment ce qui lui donne tout son goût si irrésistible ! Quant à la version « bianca » (blanche), elle en contient même 30% de noisettes (et aussi 30% de sucre en moins!)… Un véritable petit pralin de noisettes gourmand et sain, à découvrir !
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