Chaque année, nous sommes tous.tes impatient.es à l’idée de pouvoir à nouveau profiter de délicieuses fraises bio et wallonnes. Cette année, notre patience est soumise à rude épreuve !
La raison ? Une météo capricieuse, évidemment…
Cette année, le manque d’ensoleillement et le manque de lumière ont entraîné un moindre développement de feuillage, et les fleurs ont tardé à apparaître, ce qui a causé du retard au niveau des fruits. Heureusement, nos producteurs commencent enfin à voir le bout du tunnel, avec une météo qui s’améliorera enfin dans les prochains jours.
Saviez-vous que nous décidons de travailler uniquement avec des producteurs locaux et wallons, qui ne chauffent pas leurs tunnels et serres ? Et ce contrairement aux producteurs flamands, qui inondent déjà les supermarchés de fraises « belges »… chauffées à « gogo » 🙁
Dès la semaine prochaine, si tout va bien, les premières fraises arriveront dans nos magasins.
Voici nos producteurs/trices partenaires :
- Ekivrac Braine-le-Comte : Ferme Dereycke (Braine-le-Comte)
- Ekivrac Soignies : Ferme Clara (Ecaussines)
- Ekivrac Casteau : Ferme Clara (Ecaussines)
- Ekivrac La Louvière : Ferme Clara (Ecaussines)
- Ekivrac Nivelles : Domaine de la Falize (Rhisnes)
- Ekivrac Braine-l’Alleud : Domaine de la Falize (Rhisnes)
- Ekivrac Genappe : Potager de la Fontanelle (Céroux-Mousty), Ferme Clara (Ecaussines) & Domaine de la Falize (Rhisnes)
- Ekivrac Casteau : Ferme Clara (Ecaussines) & Domaine de la Falize (Rhisnes)
- Ekivrac Wavre : Domaine de la Falize (Rhisnes)
- Ekivrac Le Roux : Fraiseraie de la Franière (Franière)
Bonne saison des fraises à tous.tes !
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