Auteur/autrice : Ekivrac
Manger à l’italienne… à Braine-le-Comte !
Veggie et Sans Gluten ? Parfait, vous êtes au bon endroit !
Nos fruits et légumes sont bio à 99% et surtout locaux !
En direct de la ferme !
Rencontre avec Jean-Marc et Paul-Émile Petit, nos producteurs engagés | BIO & LOCAL
Ce lundi 8 octobre, lors d’une journée douce et ensoleillée, l’ékipe d’Ekivrac se mettait au vert en compagnie des frères Petit dans leurs champs situés à la ferme de l’Escole à Horrues. Une famille passionnée d’agriculture biologique ayant très vite compris la nécessité de cultiver de manière durable et de mettre à disposition le fruit de leurs récoltes au
Découvrez les Délices du Potimarron et de la Butternut chez Ekivrac : la saison bat son plein
L’automne est là, et c’est le moment idéal pour profiter des potimarrons et butternuts, deux courges riches en goût et en bienfaits. Chez Ekivrac, nous vous proposons des produits locaux, bio et de saison pour enrichir votre cuisine. Pourquoi les choisir ?Le potimarron, avec sa chair sucrée et légèrement noisette, est parfait pour les soupes
RECETTE DE SAISON > Crème de potiron et chou-fleur
Ingrédients : 1 gousse d’ail 80 g d’échalotes 30 g d’huile d’olive 400 g de potiron 300 g de chou-fleur 600 g d’eau 1 cube de bouillon de légumes 50 g de fromage à tartiner ½ c. à café de thym 30 g d’emmental râpé Sel, poivre Préparation : Faites revenir ail et échalotes dans
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