RECETTE DE SAISON > Crème de potiron et chou-fleur


Ingrédients : 1 gousse d’ail 80 g d’échalotes 30 g d’huile d’olive 400 g de potiron 300 g de chou-fleur 600 g d’eau 1 cube de bouillon de légumes 50 g de fromage à tartiner ½ c. à café de thym 30 g d’emmental râpé Sel, poivre Préparation : Faites revenir ail et échalotes dans

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