Potimaron grillé au four

Potimaron grillé au four
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Ces quartiers de potirons grillés au four sont délicieux en apéro ou comme accompagnement d'un plat.
Portions Temps de Préparation
10-15 quartiers ( selon la taille du potimarron) 10 minutes
Temps de Cuisson
45 minutes
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Temps de Cuisson
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Temps de Cuisson
45 minutes
Instructions

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    Couper le potimarron en deux, vider les graine puis couper le en quartier d'un centimètre d'épaisseur. Etaler les quartiers sur une plaque de four ou dans un grand plat, badigeonner d'huile d'olive et parsemer d'herbes de Provence et de gros sel. Enfourner pendant +- 45 minutes dans un four préchauffé à 200°C Il faut que le potimarron soit fondant.
Notes

La peau du potimarron, à la différence de celle du potiron, est comestible. Vous ne devez donc pas éplucher le potimarron pour cette recette.

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