Gauffres de ma grand Mère

Gauffres de ma grand Mère
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Grosses gauffres qui régalent les petits et les grands
Portions Temps de Préparation
pour plusieurs personnes suivant l'appétit... 1/4 d'heure
Temps de Cuisson Temps d'Attente
Cela dépend du fer à gauffre utilisé... disons 1/2 heure à 3/4 d'heure On peut laisser reposer la pâte avant la cuisson
Portions Temps de Préparation
pour plusieurs personnes suivant l'appétit... 1/4 d'heure
Temps de Cuisson Temps d'Attente
Cela dépend du fer à gauffre utilisé... disons 1/2 heure à 3/4 d'heure On peut laisser reposer la pâte avant la cuisson
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Cela dépend du fer à gauffre utilisé... disons 1/2 heure à 3/4 d'heure On peut laisser reposer la pâte avant la cuisson
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Temps de Cuisson Temps d'Attente
Cela dépend du fer à gauffre utilisé... disons 1/2 heure à 3/4 d'heure On peut laisser reposer la pâte avant la cuisson
Ingrédients
Portions:
Instructions

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    - Séparer les jaunes d'oeuf d'avec les blancs. - Mélanger le sucre + le sucre vanille + les jaunes d'oeuf, avec une spatule en bois. Doucement - Faire fondre le beurre très doucement. Battre les blancs en neige - Ajouter au mélange le beurre fondu + la farine et à la fin les blancs en neige. Toujours doucement. - Laisser reposer la pâte, puis la cuire avec un gauffrier. Bonne appétit.
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