Rata de chou blanc
Plat d'hiver et sain.
Portions Temps de Préparation
4 60
Temps de Cuisson
30
Portions Temps de Préparation
4 60
Temps de Cuisson
30
Ingrédients
Instructions
  1. Faire bouillir de l'eau salée
  2. Mettre le chou blanc émincé dans l'eau
  3. Y ajouter les pommes de terre pelées et coupés en morceaux
  4. Egoutter après cuisson
  5. Ecraser à l'aide d'un presse purée et verser la crème fraiche et le gruyère.
  6. Selon le goût, faire gratiner ou servir directement!